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餐饮企业,后厨油烟排放不当,会带来哪些危害呢?

来源: 发布时间:2020-06-15 14:02:05 阅读:-

随着社会的经济迅速发展,生活中的各行各业都有了明显的变化,餐饮服务行业也不例外。然而发达的餐饮业在为人民提供便利的同时,餐饮厨房产生的油烟对我们的生活也产生了一些不利影响。

一方面,厨房油烟中含有pm2.5,它是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对我们的生活环境会造成影响。据检测,“每年油烟排放对pm2.5贡献率为7%-10%”。

另一方面,在高温情况下,油烟中会产生间接致癌物,有毒物质高达74种,这种有毒物质会影响人们的身体健康,易导致肺癌和心血管疾病。

目前餐饮业的油烟污染已经成为了十分普遍的环境问题。在我国,这个问题尤为突出,生活中一些油烟扰民的情况时有发生。

由此可见,对于厨房油烟的排放,我们应当严格处理,尤其对于餐饮企业,更要严格把控。于是我国也出台了一些法律法规来规范各餐饮企业的油烟排放行为。

我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准》,为油烟治理提供了法律依据,使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。

《中华人民共和国大气污染防治法》第五章第四十四条明确规定:城市饮食服务业的经营者,必须采取措施,防止油烟对附近居民的居住环境造成污染。

但在实际行动中,仍有一部分的餐饮企业使用的油烟净化器净化效率低,或者未安装净化油烟的机器,从而违反了法律、受到了处罚。

北京市环保局于2016年11月11日,对北京某一餐饮公司后厨油烟排放情况进行检测。检测报告显示,该公司的油烟排放浓度远远高出规定的最高允许排放浓度,违反了《中华人民共和国大气污染防治法》,环保局责令该公司于7日内清洗维护油烟净化设施,并罚款1万元。

加强餐饮业污染防治,是保障人体健康和促进优美生态环境建设的重要措施,每个企业都应该做出实际行动。

那企业如何能有效的净化油烟呢?市场上出现了一种新产品:排烟罩。

排烟罩是装在热水器烟气出口处的装置,用于减少倒风对燃烧器燃烧性能的影响,有利于排烟及烟道阻塞时烟气逸出。它具有美观、精致、结构简单的特点,而且抽油烟彻底,有利于人体健康和环境保护,更重要的是造价便宜,是餐饮企业的良好选择。

上海木淼通风设备有限公司始创于2009年,是一家集研发、设计、制造及安装为一体的科技型环保企业,一直以来致力专注于暖通工程及环保工程;公司引进6线风管生产线、全自动阀门生产线、全自动角钢法兰焊接机器人、激光切割、等离子切割等高科技设备,现有暖通管道部门及环保工程部门;

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